İhracatçı birlikleri, 2026-2027 sezonu için Türkiye’deki Fındık rekoltesine ilişkin ilk tahminlerini paylaştı. 17 ilde 79 ilçede, 446 bahçede 1.483 dal üzerinden yapılan çiçek sayımı sonuçlarına göre, 2026-2027 sezonu 1. tahmini fındık rekoltesi 829 bin 239 ton olması öngörülüyor. Bu sayımlar sonucu elde edilen veriler ve mevcut stoklarla birlikte Türkiye’nin toplam fındık arzı tahminen 800-900 bin ton civarında olacak. Bu rakam İhracatçı birliklerince Mayıs ayında Çin’de gerçekleştirilecek Uluslararası Sert Kabuklu Meyveler Birliği’nin (INC) 43. Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde Türkiye’nin 2026-2027 sezonu rakamları olarak açıklanması bekleniyor. 2025-2026 sezonu üretim verileri oldukça dalgalı bir seyir izlemiş, yılın başında yapılan ilk tahminlerde üretimin 768 bin ton seviyelerinde olacağı öngörülse de ilerleyen aylarda yapılan sayımlar bu beklentiyi aşağı çekilmiş, 8 Mayıs 2025’te İspanya’da düzenlenen 42. Kuru ve Kabuklu Meyveler Kongresi’nde (International Nut and Dried Fruit Council-INC), Türkiye’nin 2025-2026 sezonu tahmini fındık rekoltesi 609 bin ton olarak açıklanmıştı. Geçen yıl Şubatta 768 bin 715 ton, Mayısta 609 bin 384 ton, Temmuzda 601 bin 206 ton olarak açıklanan 2025-2026 sezonu için tahmini rakamlar Kasım ayında yapılan revize ile 528 bin 808 ton olarak öngörülmüştü. Zirai don ve olumsuz hava koşulları geçen yıl rekolteyi ciddi şekilde etkilemişti. Sahadan edilen ilk verilere göre, geçen yıl yaşanan zirai don zararı nedeniyle ürün kaybı olan ağaçların bu yıl iyileştiği, 2026 sezonu için işaretlerin olumlu olduğu görülüyor.Doğu Karadeniz’de artış var
Türkiye’nin toplam fındık üretimi, 2026 Şubat tahminine göre 829 bin 239 ton ile geçen yıla göre yükseliş gösteriyor. 2025’in Mayıs ve Temmuz aylarındaki tahminlerle karşılaştırıldığında da artış trendi gözleniyor. Geçen yıl şubat ayında 768 bin 715 ton, Mayısta 609 bin 384 tona, Temmuzda da 601 bin 206 ton olarak tahmin edilen rekolte Kasım ayında 528 bin 808 ton olarak revize edilmişti. Geçen yıl nisan ayında yaşanan zirai dondan en çok etkilenen Doğu Karadeniz illerinde dikkat çekici rekolte artışları var. Doğu Karadeniz’de 552 bin 803 ton olarak tahmin edilen rekolte geçen yılın aynı döneminde 511 bin 895 ton olarak öngörülmüş, ancak Nisan ayında yaşanan zirai don ardında aşırı sıcaklar ve kahverengi kokarcanın olumsuz etkileri görülmüş, Mayıs’ta 370 bin 442 ton, Temmuzda 362 bin 442 ton olan rekolte tahmini rakamları Kasım ayında 331 bin 470 ton olarak revize edilmişti. 2026-2027 sezonu için Artvin’de 4 bin 7 ton, Trabzon’da 48 bin 799 ton ve Giresun’da 87 bin 537 ton fındık rekoltesi öngörülüyor. Ordu’da ise üretim 276 bin 511 tonla dikkat çekiyor. Ordu’da geçen yıl Şubatta 201 bin 198 ton öngörülen rekolte, Mayıs’ta 110 bin 198 tona, Temmuz’da 100 bin 544 tona ardından da Kasım’da da 92 bin 254 ton olarak revize edilmişti. Batı Karadeniz’de ise toplam üretim 276 bin 436 ton olarak tahmin ediliyor. Düzce’nin 95 bin 20 tonla, Sakarya’nın 114 bin 670 tonla ve Zonguldak’ın da 24 bin 709 ton ile rekolteye katkı sağlaması bekleniyor.Rekolte çalışması nasıl yapılıyor?
Türkiye’de fındık üretim miktarı her yıl birkaç aşamalı teknik yöntemlerle belirleniyor. Rekolte hesaplamaları; karanfil sayımı, çiçek sayımı ve çotanak ile tane sayımı gibi farklı analizlerin birleşmesiyle oluşturuluyor. Ocak ayında özellikle yağlı fındık çeşitleri için sayımlar başlarken, mart ayının başına kadar diğer çeşitlerde çiçek sayımı tamamlanıyor. Sezonun ikinci büyük rekolte çalışması ise haziran sonu veya temmuz başında gerçekleştiriliyor. Bu aşamada çotanak ve tane sayımı yapılarak ilk tahminler güncelleniyor ve sezonun nihai üretim rakamına ulaşılması sağlanıyor.İlk 2 ayda 389 milyon dolarlık fındık ihraç ettik
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2 aylık fındık ihracat rakamlarını açıkladı.İlk iki ayda yaklaşık 389 milyon dolarlık fındık ihracatı gerçekleştirildi.1 Ocak-28 Şubat 2026 ihracat döneminde yurt dışına 28 bin 900 ton fındık satıldığı, karşılığında 388 milyon 695 bin dolar gelir elde edildi. Geçen yılın aynı döneminde yapılan 51 bin 667 ton fındık ihracatından 421 milyon 559 bin dolar elde edilmişti.
TABLO 2Türkiye’nin tahmini fındık rekoltesi (Ton)Bölge (Şubat 2026) (Şubat 2025) (Temmuz 2025) (Kasım 2025) (Revize 2025) (Tarım Bakanlığı)Doğu Karadeniz 552,803 511,895 362,345 331,470 263,000Batı Karadeniz 276,436 256,820 238,861 197,338 186,098Toplam 829,239 768,715 601,206 528,808 449,098 Kaynak: Ekonomi Gazetesi
Türkiye’nin toplam fındık üretimi, 2026 Şubat tahminine göre 829 bin 239 ton ile geçen yıla göre yükseliş gösteriyor. 2025’in Mayıs ve Temmuz aylarındaki tahminlerle karşılaştırıldığında da artış trendi gözleniyor. Geçen yıl şubat ayında 768 bin 715 ton, Mayısta 609 bin 384 tona, Temmuzda da 601 bin 206 ton olarak tahmin edilen rekolte Kasım ayında 528 bin 808 ton olarak revize edilmişti. Geçen yıl nisan ayında yaşanan zirai dondan en çok etkilenen Doğu Karadeniz illerinde dikkat çekici rekolte artışları var. Doğu Karadeniz’de 552 bin 803 ton olarak tahmin edilen rekolte geçen yılın aynı döneminde 511 bin 895 ton olarak öngörülmüş, ancak Nisan ayında yaşanan zirai don ardında aşırı sıcaklar ve kahverengi kokarcanın olumsuz etkileri görülmüş, Mayıs’ta 370 bin 442 ton, Temmuzda 362 bin 442 ton olan rekolte tahmini rakamları Kasım ayında 331 bin 470 ton olarak revize edilmişti. 2026-2027 sezonu için Artvin’de 4 bin 7 ton, Trabzon’da 48 bin 799 ton ve Giresun’da 87 bin 537 ton fındık rekoltesi öngörülüyor. Ordu’da ise üretim 276 bin 511 tonla dikkat çekiyor. Ordu’da geçen yıl Şubatta 201 bin 198 ton öngörülen rekolte, Mayıs’ta 110 bin 198 tona, Temmuz’da 100 bin 544 tona ardından da Kasım’da da 92 bin 254 ton olarak revize edilmişti. Batı Karadeniz’de ise toplam üretim 276 bin 436 ton olarak tahmin ediliyor. Düzce’nin 95 bin 20 tonla, Sakarya’nın 114 bin 670 tonla ve Zonguldak’ın da 24 bin 709 ton ile rekolteye katkı sağlaması bekleniyor.Rekolte çalışması nasıl yapılıyor?
Türkiye’de fındık üretim miktarı her yıl birkaç aşamalı teknik yöntemlerle belirleniyor. Rekolte hesaplamaları; karanfil sayımı, çiçek sayımı ve çotanak ile tane sayımı gibi farklı analizlerin birleşmesiyle oluşturuluyor. Ocak ayında özellikle yağlı fındık çeşitleri için sayımlar başlarken, mart ayının başına kadar diğer çeşitlerde çiçek sayımı tamamlanıyor. Sezonun ikinci büyük rekolte çalışması ise haziran sonu veya temmuz başında gerçekleştiriliyor. Bu aşamada çotanak ve tane sayımı yapılarak ilk tahminler güncelleniyor ve sezonun nihai üretim rakamına ulaşılması sağlanıyor.İlk 2 ayda 389 milyon dolarlık fındık ihraç ettik
Karadeniz Fındık ve Mamulleri İhracatçıları Birliği 2 aylık fındık ihracat rakamlarını açıkladı.İlk iki ayda yaklaşık 389 milyon dolarlık fındık ihracatı gerçekleştirildi.1 Ocak-28 Şubat 2026 ihracat döneminde yurt dışına 28 bin 900 ton fındık satıldığı, karşılığında 388 milyon 695 bin dolar gelir elde edildi. Geçen yılın aynı döneminde yapılan 51 bin 667 ton fındık ihracatından 421 milyon 559 bin dolar elde edilmişti.
TABLO 2Türkiye’nin tahmini fındık rekoltesi (Ton)Bölge (Şubat 2026) (Şubat 2025) (Temmuz 2025) (Kasım 2025) (Revize 2025) (Tarım Bakanlığı)Doğu Karadeniz 552,803 511,895 362,345 331,470 263,000Batı Karadeniz 276,436 256,820 238,861 197,338 186,098Toplam 829,239 768,715 601,206 528,808 449,098 Kaynak: Ekonomi Gazetesi 
